José comenzó, como abogado, su andadura en el mundo de la franquicia en el año 1991. Desde aquel año y durante 30 años ha asesorado a una gran cantidad de franquiciadores en el mundo de la moda, del retails, de hostelería y de servicios, en diversas áreas, contractual, compraventas, fusiones, litigios, negociaciones con franquiciados, temas de restricciones verticales, etc. Pertenece al Comité de Asesores Jurídicos de la Asociación Española de Franquiciadores.